Flower Of Ocean・シホは、
伊豆大島の地下二百数十メートルから汲み上げた
清浄でミネラル豊富な
深層海水を原料としています。
太陽熱と風などの自然エネルギーを利用して濃縮し、
時間をかけゆっくりと熱を加えることで、
塩の粒は結び合い大きくなります。
その過程でミネラル分を適度に含んだ 、
甘みのあるまろやかな塩へと成長してゆくのです。
この天然の営みへの
感動と感謝が、
このシホの名前の由来となっています。
手塩にかけてつくるため
生産に時間がかかりますが
健康な暮らしの基礎となる塩の品質を守り、
その大切さを伝えていきたい、
その強い想いが塩づくりの原動力です。
フラワー・オブ・オーシャン シホ
普段使いや大切な方へのギフト用に。一番ご愛用いただいているサイズです。
¥600
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フラワー・オブ・オーシャン シホ
お徳用の1kg入りです。普段の詰め替え用やお漬物などにもご活用いただいています。(写真は200gと並べています。右が1kg入り。)
¥2,600
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フラワー オブ オーシャン・シホ
持ち運びに便利な50gサイズです。お友達へのちょっとしたギフトにも。
¥300
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