RISE TO LIVE

 

OHSHIMA OCEAN SALT(オオシマ オーシャン ソルト)有限会社は、2012年8月を期し、(有)阪本海塩研究所が社名変更した会社です。

 

 1971年の「塩専売法」により、日本の塩田が消え、イオン交換膜法による高純度の塩化ナトリウム(NaCl)だけが日本の食卓に並ぶようになった時、日本人全体の健康を深く懸念し、有志と共に伊豆大島に移住し、古来の塩づくりを手探りではじめました。

 

現在、後継者と共に「いのちに欠かせない塩」、「健康を守る塩」をつくり続けております。

 

 

インフォメーション

2018.10.18.  Webマガジン、「発酵美食」に掲載していただきました。ぜひのぞいてみて下さい。https://www.marukome.co.jp/marukome_omiso/hakkoubishoku/20181018/10081/

 

2018.2.1. 朝日新聞に掲載していただきました。

      電子版:https://digital.asahi.com/articles/ASL1S6HSZL1SUTIL04D.html

 

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塩ドームを一緒に作りませんか?
島の自然に囲まれた場で、ドームの解体・建て替えを手作業で行います。
ドーム建設を体験したい!大島での全ての経験を通して学び、喜び、働きながらの生活を体験したい!
という方を大募集いたします。
詳しくは下記「ダウンロード」のボタンからファイルをご覧ください。
お申し込み・お問い合わせをお待ちしております。
塩ドーム研修事業案内.pdf
PDFファイル 283.4 KB

○塩ドーム建設日程 予定表2018年7月から9月

 ※緑色の日が建設予定日です。

2017.11.13. シホづくりの日々を更新しました。

     「塩ドーム建設の研修参加者を大募集します!!!」

2017.10.27.  シホ作りの日々を更新しました。

      『雑誌で紹介されました。』

2017.1.17.  シホづくりの日々を更新しました。

     『風の力は大きい!』

2016.1.14.  味噌・醤油づくり等、加工用に塩を使いたい!!という方は、

      どうぞお気軽にお問い合わせください。

2015.11.19. カート機能を利用したご注文フォームを取り入れました!!

      旧ご注文フォームからでもご注文いただけます。

      今後とも、どうぞよろしくお願いいたします。

見学をご希望の方へ

 工場見学では、OHSHIMA HEART OF INNOVATION プログラムの研修観光コンテンツにもなっている

「まっしろ キラリ」のストーリーテリングも含めてシホができるまでのご案内をさせていただきます。

皆様との交流を心からお待ちしております。

 

所要時間 30分~1時間程度

お一人 2,000円 

内 容 工場見学・ストーリーテリング・Flower Of Ocean シホ 200g

予約制 お一人から承ります。